« J'aime explorer de nouvelles méthodes, le Pilates évolue, change, c'est au cours de ces formations que je rencontre d'autres instructeurs Pilates : des nouvelles idées sont proposées, essayées et si ça marche sur nous, on peut les proposer aux pratiquants dans nos cours. Ces rencontres sont motivantes et nécessaires. Pratiquer sa discipline dans le cadre de son métier, enseigner, éduquer, s'adapter à des publics diversifiés, accompagner le pratiquant dans sa progression, avec une bonne préparation des cours, ça alimente mon sens des responsabilités, et mon sentiment d’indépendance. » - Sophie Girot
Sophie Girot est éducatrice sportive depuis 1992 et certifiée" Méthode Pilates pour tous" en 2013.
Dès 1992, elle fait le choix audacieux du statut de travailleur indépendant et en 2013 celui d’auto-entrepreneur. Travaillant seule en milieu associatif et à domicile, les changements dans son quotidien sont essentiellement rythmés par les déménagements survenant en moyenne tous les 3 ans en lien avec les mutations professionnelles de son conjoint, en France ou à l'étranger.