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Alsace Willm, formation boulangerie pâtisserie à Colmar. Rôles et connaissances de base sur le chocolat , les produits sucrants, les farines avec le stage en boulangerie.
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181 Degres prépare un cours de cuisine chinoise à Colmar dans le Haut-Rhin. Cet atelier de cuisine, améliore les dispositions en élaborant plusieurs schémas possibles selon certains points.
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