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Les 36 meilleurs Traiteurs événementiel à Brest (devis gratuit)

Lorsque l’on doit s’occuper d’une réception, le mieux est de se référer à un professionnel sans hésiter à déléguer toute l’organisation et pour déguster un repas correspondant à nos attentes. Un traiteur est spécialisé dans ce type de prestation et saura faire face aux imprévus et pourra tout mettre en œuvre pour vous combler. Helori Jaffrès, né en 1996 à Saint-Renan, a obtenu son BTS Hôtellerie-Restauration au Lycée Hôtelier de Dinard en 2016. L’aventure Textures Traiteur a débuté en juillet 2018. L’équipe est composée d’un chef de cuisine, d’un pâtissier, d’un apprenti et de lui-même en gérance. Son établissement est spécialisé dans l'événementiel comme l’organisation de cocktails, mariages, séminaires, repas de groupes divers. Il propose une cuisine de qualité avec des produits locaux et de saisons provenant de petits producteurs. Il a d’ailleurs reçu le prix de “ L’entreprise de l’année” en 2019 ; cela prouve leur savoir-faire et le fait de toujours faire en sorte de satisfaire leur clientèle. Pour Helori, l’événementiel ainsi que la création sur-mesure pour un moment unique en fonction des attentes de ses clients. L’absence de routine et le besoin sans cesse de renouveau est pour lui une source de motivation. Helori aime son métier pour le plaisir qu’il offre aux personnes pour leur repas de famille ou professionnel et pour les magnifiques moments qu’il met en place avec son équipe. Il est fier de la qualité des produits que lui et sa brigade travaillent au quotidien car cela permet de proposer des mets de caractère en essayant toujours de frôler la perfection. Le raffinement de sa cuisine est vivement appréciée par ses clients tant par le goût que par la présentation en finesse.