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Trouvez un Traiteur événementiel à La Rochelle (17)

NT

Nomadis traiteur, boutique traiteur à La rochelle (17)

Nomadis traiteur

La Rochelle (17)

Nomadis traiteur est la boutique de traiteur à La rochelle (17) qui propose un service unique de livraison de buffets et reception avec traiteurs à La rochelle (17). L'agence est l'idéal pour un service complet.

LP

Le P 'Tit Nicolas, traiteur à domicile à La rochelle (17)

Le P 'Tit Nicolas

La Rochelle (17)

Rien ne saurait surpasser le talent incontestable de Le P 'Tit Nicolas en matière de livraison traiteur à La rochelle (17) ou plus précisément encore de cocktail dinatoire traiteur

RL

Restaurant La Goul Beun Aise, traiteur original à La rochelle (17)

Restaurant La Goul Beun Aise

La Rochelle (17)

Restaurant La Goul Beun Aise est une boutique de traiteurs originale à La rochelle (17) qui travaille dans le champs des festins avec traiteurs à La rochelle (17). Son service est complet pour toutes les nécessités.

TA

Téatro Bettini Et Accademia, aperitif dinatoire à La rochelle (17)

Téatro Bettini Et Accademia

La Rochelle (17)

Au sein des magasins traiteurs de Téatro Bettini Et Accademia, on peut trouver des buffet traiteur froid puis des aperitifs dinatoires qui sont servis par des traiteur gastronomique à La rochelle (17).

LC

Le Comptoir Des Sens, traiteur cocktail dinatoire à La rochelle (17)

Le Comptoir Des Sens

La Rochelle (17)

Le potentiel de Le Comptoir Des Sens en matière de traiteur gastronomique à La rochelle (17) n'est supplanté que par sa diligence et son savoir-faire dans le buffet traiteur froid

BD

Boucherie Du Centre, traiteur reception à La Rochelle (17)

Boucherie Du Centre

La Rochelle (17)

La compagnie Boucherie Du Centre, sise à La Rochelle (17), prépare une large gamme de buffet anniversaire. Elle garantit un service de norme en tant que traiteur évènementiel luxe.

LV

Le Village Cretois à La Rochelle (17), le plateau repas traiteur

Le Village Cretois

La Rochelle (17)

Le Village Cretois compte sur un traiteur livraison domicile à La Rochelle (17) en Charente-Maritime. Cette entreprise traiteur, propose de découvrir les nouveautés tous les mois via le catalogue mis à jour.


Des produits locaux, une cuisine créative : le pari d’un mode de vie durable

Des produits locaux, une cuisine créative : le pari d’un mode de vie durable - Myriam - Restauratrice et gérante de Gurou café à La Rochelle

Myriam - Restauratrice et gérante de Gurou café à La Rochelle

La passion envahit, c’est un feu dévorant qui crée un attachement exacerbé, exclusif, durable et qui oriente souvent la personnalité et le comportement d’une personne. Cette passion a rempli le cœur de Myriam. Elle lui a permis de déceler l’art de flatter le goût, cette luxure de bonne chère qu’on appelle dans le monde, la cuisine de l'excellence. Née dans les années 90' d'une maman aux origines tunisiennes et d'un papa passionné de voyage, rochelaise d'adoption, Myriam a commencé la cuisine toute petite. Malgré qu’elle observait aussi son grand-père faire du couscous pour le bistro qu’il tenait, elle a décidé de faire de la cuisine sa profession après son premier voyage en Thaïlande. Elle quittait un CDI de commercial lorsqu’elle a ouvert son entreprise Gurou en mars 2017. A bord de son food bike, le vélo cargo qu’elle a pu s’offrir pour faire de la street food, elle a travaillé d’abord au marché avant de s’étendre à l’évènementiel. Avec son vélo, Myriam a fait des Francofolies, des mariages, des anniversaires pendant un an avant d’ouvrir son restaurant à côté de son stand du marché. Conduite par la passion qui l’a fait vibrer au quotidien dans chacune des actions entreprises pour son restaurant, Myriam a dû agrandir la capacité d'accueil du local. Ainsi, Gurou street food est devenu Gurou café. Avec le service traiteur continue proposé, elle a déjà signé pour plusieurs mariages courant 2021/2022. L’entrepreneure a recruté une 2ème salariée pour seconder la première qui, par ailleurs, est sa meilleure amie, afin d’assurer les services pendant qu’elle pouponne un autre bébé arrivé trois mois après l’ouverture du restaurant. Les créations sans limite dans le temps ni dans l’espace qu’elle réussit à proposer lui permettent de se sentir connectée à son enfance et de jouir du bonheur qui en découle.

Quel est le coût par personne d'un service de restauration pour un mariage ? Quels sont les facteurs influençant le prix ?

Nous n'avons pas de tarif de base. Le coût dépend des futurs mariés, et de leurs attentes. Nous, nous combinons leurs attentes avec des propositions et suggestions qu’ils valident en tenant compte du nombre de convives et du temps passé sur la place.

Pouvez-vous commander des menus spéciaux pour les végétariens ou les personnes allergiques?

Le restaurant est végétalien. Il n'y a aucune provenance d'animaux dans nos cuisines ou dérivés.

Quels conseils donneriez-vous pour bien choisir le traiteur de son mariage ?

Demandez à votre traiteur de vous parler de sa cuisine et goûtez la. Je pense que le feeling est aussi important que les prestataires que vous choisirez. Si on dit que le mariage est le symbole de l'amour, la cuisine l'est aussi.

Comment comprendre les besoins culinaires exacts des clients ?

Il faut être d’abord à l'écoute du client puis savoir le rassurer avec notre expérience. Pour cela, c’est bien de leur poser des questions et convenir d'une dégustation. Il est parfois important de les guider pour que ça n’aille pas dans tous les sens.


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